2019年07月03日

别买了,市场上玫瑰蜜等这7种花蜜根本只有名字,没有蜜

  市场上出现不少的花蜂蜜,例如玫瑰花蜂蜜或是葡萄蜜,这些蜂蜜都是真的存在吗?根据蜂蜜国标规定,蜂蜜是纯天然物质,经过化学工艺加工的蜂蜜只能称为蜂蜜制品,而糖浆混合植物香精的蜜则是不合法的假蜂蜜。今天,营养师从科学的角度跟大家分享一下以下八种花蜜的真实面目。

  1、玫瑰蜜

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  当植物将要开花时,花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已经退化,没有蜜腺。没有蜜腺,何谈花蜜?

  建议自己制作玫瑰蜜,玫瑰花瓣+蜂蜜。

  2、桃花蜜

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  桃花刚盛开时的气温对于蜜蜂来说根本无法存活,另外,桃花只有花粉而无蜜。所以说,市场上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物调制而成。

  建议还是自己学会辨别吧。

  3、金银花蜜

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  金银花的花冠长且细,蜜蜂的嘴很短,很难采到蜜。市场上出现的所谓金银花蜜,是用含苞的金银花花蕾在高浓度蜜中浸泡,虽然也含有花的精华,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一个概念。

  4、松花蜜

  松树在5月开花,可在5月,我国到处都是花,蜜蜂基本不采松花。

  5、葡萄蜜

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  这个大家应该看到又卖的,都会觉得好笑吧。葡萄只有花粉而无蜜。

  6、银杏蜜

  银杏花本身是没有蜜的,市场上的银杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物。

  7、雪莲蜜

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  大家都知道,雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上,气候多变,冷热无常,雨雪交替,蜜蜂是难以生存的。

  大家看过以上这些是不是恍然大悟了呢?别再买这些花里胡哨的蜂蜜了,单单就买个蜂蜜不好吗?

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